--> -->
2023-06-15 13:15:11
7 สุดยอดอาหารเพิ่มโพรไบโอติกให้กับลำไส้
ปรับสมดุลลำไส้ด้วย 7 สุดยอดอาหารเสริมโพรไบโอติก
ทุกคนรู้หรือไม่คะ? ว่าในร่างกายของเรามีแบคทีเรียและจุลินทรีย์ชนิดที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก หรือจุลินทรีย์บางชนิดก็ให้โทษต่อร่างกายเราเช่นกัน โดยหนึ่งในจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แถมช่วยในเรื่องการทำงานของระบบย่อยอาหาร และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ก็คือ “จุลินทรีย์โพรไบโอติก” นั่นเองค่ะ
ในร่างกายของเรามีจุลินทรีย์มากถึง 100 ล้านล้านตัว หรือ 10 เท่าของเซลล์ร่างกายมนุษย์ ซึ่งบริเวณลำไส้ของเรานั้น เป็นจุดที่มีจุลินทรีย์อาศัยอยู่มากที่สุดถึง 70% ของร่างกาย โดยโพรไบโอติก คือ สุดยอดจุลินทรีย์ชนิดดีและมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน ระบบย่อยอาหาร การดูแลลำไส้ด้วยการเติมเต็มจุลินทรีย์ชนิดดีเข้าร่างกาย จึงเปรียบเสมือนกุญแจดอกสำคัญต่อการมีสุขภาพดีและภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ดังนั้นมาปรับสมดุลลำไส้ด้วย 7 สุดยอดอาหารเสริมโพรไบโอติกกันเถอะค่ะ
คอตเทจชีส (Cottage Cheese)
อย่างแรก คอตเทจชีส หรือเนยแข็งชนิดเนมชีส (Named Cheese) หรือที่เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ชีสสด จัดเป็นชีสที่มีโปรตีนและแคลเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูกและข้อให้แข็งแรง แถมยังมีจุลินทรีย์ที่ส่งผลดีต่อระบบลำไส้อย่าง โพรไบโอติก ช่วยปรับสมดุลในลำไส้ เป็นอาหารที่เหมาะแก่การลดน้ำหนัก เพราะให้พลังงานที่น้อยกว่าชีสอื่น ๆ โดยมักจะนำมาทำอาหารสุขภาพ เช่น การนำมาผสมกับสลัดเพื่อเพิ่มโปรตีน ทานคู่กับซีเรียลหรือกราโนลา ทานคู่กับขนมปังโฮลวีท ธัญพืช และผลไม้ หรือหากนำมาปั่นกับน้ำผลไม้ก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ
พาร์มีซานชีส (Parmesan Cheese)
พาร์มีซานชีส หรือเนยแข็งชนิดหนึ่งที่มีลักษณะแข็ง กลิ่นแรง รสชาติเค็มมัน สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายชนิดเลยค่ะ ทั้งการขูดเป็นเส้นเพื่อนำมาโรยบนสลัด หรือนำมาทอดบนกระทะเป็นชีสกรอบ ๆ ไว้ทานเล่นก็ได้ค่ะ พาร์มีซานชีสยังมีกรดแลคติก (Lactic Acid) ที่ช่วยสร้างแบคทีเรียชนิดดีต่อร่างกายอย่างโพรไบโอติก นอกจากนี้ยังมีสารอาหารสำคัญอย่างโปรตีน และแคลเซีมช่วยเสริมสร้างกระดูกและกล้ามเนื้ออีกด้วยค่ะ
เทมเป้ (Tempeh)
เทมเป้ คือ อาหารพื้นเมืองของชาวอินโดนีเซียที่มีโปรตีนสูง ทำมาจากถั่วเหลืองต้มสุกที่นำมาหมักกับหัวเชื้อเทมเป้ ลักษณะเป็นสีขาวและอัดแน่นไปด้วยถั่ว เนื้อนุ่ม สามารถหั่นแบ่งทานเป็นชิ้น ๆ ได้ นอกจากนี้เทมเป้ยังมีสารเลซิติน (Lecithin) ที่ช่วยสลายไขมัน ปกป้องเส้นเลือดเราจากไขมันที่จะมายึดเกาะ ช่วยลดอาการอักเสบในร่างกาย ต่อต้านการเกิดของเนื้องอก มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย มีวิตามันบี 12 (Vitamin B12) ช่วยป้องกันการเกิดเลือดจาง แถมยังมีไฟเบอร์และโพรไบโอติกสูงอีกด้วยค่ะ
แอปเปิ้ลไซเดอร์ (Apple Cider Vinegar)
แอปเปิ้ลไซเดอร์ คือ น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล โดยไม่ใช้สารเคมีมาเจือปนและปล่อยให้เกิดการหมักตัวในถังไม้ ส่งผลให้น้ำส้มสายชูมีคุณภาพดีกว่าการหมักในถังปกติ แอปเปิ้ลไซเดอร์จัดเป็นน้ำส้มสายชูหมักที่ไม่ผ่านการกรองและความร้อน จึงทำให้ยังมีเอมไซม์และโพรไบโอติกอย่างครบถ้วน ซึ่งช่วยสร้างภูมิคุ้มกันในระบบต่าง ๆ ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบเผาผลาญไขมัน และควบคุมน้ำตาลในหลอดเลือดได้ดีค่ะ
นัตโตะ (Natto)
นัตโตะ หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ถั่วเน่า หรือถั่วหมัก ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองของประเทศญี่ปุ่น เกิดจากกระบวนการการนำถั่วไปหมักดอง จนมีลักษณะเป็นเส้นใยเหนียว ๆ ช่วยป้องกันโรคหัวใจและโรคกระดูกพรุน โดยมีแบคทีเรียสายพันธุ์โพรไบโอติก บาซิลลัส ซับทีลีส (Bacillus subtilis) ที่อุดมไปด้วยโพรไบโอติกและวิตามิน K2 (Vitamin K2) ซึ่งหาได้ยากในอาหารทั่วไป และยังมีโปรตีน ไฟเบอร์ และไฟโตนิวเทรียนท์ (Phytonutrients) หรือสารอาหารที่พบได้เฉพาะในพืชเท่านั้น
ขนมปังซาวโดวจ์ (Sourdough)
ขนมปังซาวโดวจ์ แตกต่างจากขนมปังอื่น ๆ ทั่วไป เพราะแป้งซาวโดวจ์เกิดจากการหมักโดยสารตั้งต้นที่ทำจากแบคทีเรีย กรดแลคติก (Lactic Acid) และยีสต์ (Yeast) จึงทำให้เกิดรสเปรี้ยว แถมยังมีจุลินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพอยากโพรไบโอติกที่เกิดจากกระบวนการหมักอีกด้วย นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อร่างกาย เพราะขนมปังซาวโดวจ์คือเหล่าบรรดาแป้งที่ไม่ผ่านการขัดสีนั้นเอง
ผักดอง (Pickles)
ท้ายสุดมาที่ของหมักดองกันบ้าง อาหารที่ทุกคนล้วนทราบดีว่าอุดมไปด้วยโพรไบโอติก นั้นเป็นเรื่องจริงค่ะ ไม่ว่าจะเป็นกะหล่ำปลีดอง ผักกาดดอง แตงกวาดอง หรือหัวไชเท้าดองก็ต่างอุดมไปด้วยโพรไบโอติกกันทั้งนั้น ผักดองเหล่านี้ยังช่วยปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร และสนับสนุนไมโครไบโอม (Gut Microbiome) หรือจุลินทรีย์ในลำไส้ และยังอุดมไปด้วยวิตามิน C (Vitamin C) วิตามิน B (Vitamin B) และวิตามิน K (Vitamin K) พร้อมทั้งธาตุเหล็ก และแมงกานีส (Manganese) ที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย
แต่หากชาวออฟฟิศทั้งหลายไม่มีเวลาพอที่จะประกอบอาหาร จากเหล่า 7 สุดยอดอาหารเสริมโพรไบโอติก เกรงว่าจะหาซื้อมาทานยาก ของหมักดองบางอย่างก็มีปริมาณโซเดียมสูง หรือกลัวว่าหากได้รับโพรไบโอติกในปริมาณที่มากเกินกว่าที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวัน ซึ่งเป็นสาเหตุก่อให้เกิดภาวะลมในช่องท้องที่เพิ่มขึ้น หรือเกิดอาหารท้องอืด แน่นท้องแล้วละก็ เราขอแนะนำ “Probac 7” ที่ช่วยสร้างสมดุลการขับถ่าย ฟื้นฟูการทำงานของลำไส้ โดย 1 ซอง มีปริมาณเชื้อจุลินทรีย์มากถึง 50,000 ล้าน CFU หรือ 50 billion CFU เลยทีเดียวค่ะ
Probac 7 คือ ผลิตภัณฑ์สูตร Total Synbiotic ที่ประกอบไปด้วยโพรไบโอติกมากถึง 6 ชนิด ได้แก่ แล็กโทบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส (Lactobacillus aodophilus) แล็กโทบาซิลลัส คาเซอิ (Lactobacillus casei) บิฟิโดแบคทีเรียม ลองกัม (Bifidobacterium longum) บิฟิโดแบคทีเรียม อินฟานทิส (Bifidobacterium Infantis) บิฟิโดแบคทีเรียม บิฟิดัม (Bifidobacterium bifidum) และแล็กโทค็อกคัส แล็กทิก (Lactococcus lactis) ซึ่งมากกว่าผลิตภัณฑ์โพรไบโอติกทั่วไปตามท้องตลาดถึง 3 เท่า ผสานกับส่วนผสมพรีไบโอติกอีก 1 ชนิด ได้แก่ ฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ (Fructo-oligosaccharide)
Probac 7 ยังคิดค้นด้วย LAB based Probiotic หรือ LAB Probiotic ไบโอเทคโนโลยีล่าสุด ที่ทำให้เขือจุลินทรีย์ยังมีชีวิตอยู่ และรอดไปเจริญเติบโตในลำไส้ได้ ซึ่งทำให้สามารถเก็บได้ถึงอุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส แถมมีมาตราฐานความปลอดภัยขั้นสูง GRAS จึงได้รับการรับรองให้ใช้ในโรงเรียนแพทย์ โรงพยาบาลชั้นนำ และศูนย์สุขภาพในหลายแห่ง
แต่หากใครที่มีปัญหาลำไส้ที่ค่อนข้างหนัก เราขอแนะนำ “Probac 10 plus” ที่ช่วยสร้างสมดุลในระบบทางเดินอาหาร ลดอาการท้องเสีย ท้องผูก ลำไส้แปรปรวน ลดอาการอักเสบจากภายใน ลดสิว ช่วยชะลอวัย และบรรเทาอาการภูมิแพ้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่แพ้แลคโตสในนมวัว เพราะ Probac 10 plus จะทำหน้าที่เป็นเกราะปกป้องเยื่อบุทางเดินอาหาร ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย ยับยั้งเชื้อ E-coli และการเติบโตของเซลล์ที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ผลิตเอนไซม์ที่จำเป็นต่อร่างกาย และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ด้วยโพรไบโอติกมากถึง 10 ชนิด จาก 4 กลุ่ม ได้แก่ Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus paracasei, Lactococcus lactis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium infantis , Bifidobacterium bifidus, Streptococcus Thermophilus, Lactobacillus rhamnosus และ Lactobacillus rhamnosus GG และ พรีไบโอติก 2 ชนิด และไฟเบอร์โพรไบโอติกอีกด้วย
Probac 7 และ Probac 10 plus ยังมีวิธีทานที่ง่ายแสนง่าย เพียงฉีก ยก และเทใส่ปาก เคี้ยวแบบทานขนมกินเล่นก็ได้ หรือจะทานร่วมกับเครื่องดื่มเย็นทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็น นม น้ำแร่ น้ำผลไม้ต่าง ๆ ก็ไม่ทำให้เสียรสชาติไปค่ะ แต่ไม่ควรทานร่วมกับน้ำร้อนทุกชนิดหรือยาฆ๋าเชื้อ เพราะจะทำให้เชื้อจุลินทรีย์สูญหมดไปค่ะ
สามารถสั่งซื้อสิ้นค้าและดูรายละเอียดเพิ่มได้ที่… https://probac.co/sale-page/Probac-7